עירית יואלי -יוגה ואיורוודה

עוגיות מייפל

 

מרכיבים:

280 גרם קמח כוסמין מלא

1 כפית אבקת אפיה

1/2 כפית קינמון

1/2 כפית ציפורן טחונה

1/2 כפית ג'ינג'ר טחון

1/4 כפית מלח

80 מ"ל (1/3 כוס) שמן קוקוס/ גהי/חמאה

80 מ"ל (1/3 כוס ) מייפל

1 ביצה

 

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים למרקם אחיד (אם משתמשים בשמן קוקוס צריך לשים לב שהוא במצב נוזלי). יוצרים כדורים בקוטר 4 ס"מ, אופים בתנור בחום של 175 מעלות כ 15 – 20 דקות.